Sassignolo Riserva

 19,95

Sassignolo Riserva
Romagna Sangiovese DOC Superiore Riserva 2013

100% Sangiovese

Prachtige robijnrode kleur met paarse tonen. Fijn en elegant boeket ondersteund door geuren van rood fruit, zure zwarte kersen, bramen. In de mond smaakt het evenwichtig, delicaat en fluweelachtig; zeer goed gestructureerd met een aangename en doordachte amandelafwerking.

De ideale serveertemperatuur is 16-18ºC.
Inhoud 0,75 Ltr.
Alcohol 14,5%

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorieën: , , Tags: , , , , ,

Beschrijving

Op zo’n 200 meter boven zeeniveau, in het hart van Romagna, ligt de wijnboerderij van St. Lucia van Paride Benedetti. Het is gelegen in de Savio vallei, in de plaats Mercato Saraceno en hij beschikt over 100 hectare wijngaarden. De grond is al tientallen jaren in de familie, een deel van zijn vader, waar weer een stuk grond van zijn grootvader aan is toegevoegd. Vroeger werd hier alles geproduceerd, omdat een boerderij zelfvoorzienend was, er werd onder andere kaas, salami, fruit en wijn geproduceerd. Sinds de jaren ‘90 van de vorige eeuw heeft Paride zich volledig toegelegd op het produceren van wijn.

Paride heeft zich helemaal toegewijd aan het produceren van biodynamische wijn. Sinds 2013 wordt de gehele productie volgens de methoden van Rudolf Steiner gedaan. In 2017 heeft St. Lucia het demeter keurmerk gekregen en deze zal vanaf 2018 op de flessen zichtbaar worden. De wijnen die hier geproduceerd zijn uitzonderlijk van smaak, lees meer…

Extra informatie

Per

Fles, Doos (6st)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.